3月23至25日，普洱市镇沅彝族哈尼族拉祜族自治县市场监管局开展食品生产企业、食品加工小作坊监管知识培训，全县各乡（镇）食品生产企业、小作坊从业人员及市场监管人员共100多名学员参加培训。

培训围绕各类食品的常见风险和来源、食品生产企业落实主体责任解析、小作坊日常监管要点解析等课程开展，重点从规范标识标签方面进行详细解读。此外，镇沅县市场监管局还组织各乡（镇）市场监管所全体人员参加了食品安全快检培训。

（来源：普洱日报通讯员：罗瑛编辑：罗元境）